نمابورس، بین‌الملل_ از اول سپتامبر (10 شهریور) به بعد، بهای ذرت و سویا دست‌کم 20 درصد کاهش یافته است اما با توجه به پیش‌بینی افزایش تقاضا برای مواد غذایی، گوشت و سوخت انتظار می‌رود که بهای این محصولات سیر صعودی پیدا کند.

نمابورس، بین‌الملل_ از اول سپتامبر (10 شهریور) به بعد، بهای ذرت و سویا دست‌کم 20 درصد کاهش یافته است اما با توجه به پیش‌بینی افزایش تقاضا برای مواد غذایی، گوشت و سوخت انتظار می‌رود که بهای این محصولات سیر صعودی پیدا کند.

به گزارش سایت بلومبرگ، طی سال گذشته بهای فروش نقدی گوشت قرمز 24 درصد افزایش یافته است. قیمت این محصول روز 6 دسامبر (15 آذر) به رکورد تازه‌ای دست یافت. در همین حال، به دلیل افت صادرات سویا و ذرت آمریکا بر اثر رشد تولید جهانی، قیمت این دو محصول طی سه ماه گذشته با کاهش مواجه شد. دیو مارشال، کارشناس ارشد بازاریابی محصولات کشاورزی در آمریکا می‌گوید: از ماه سپتامبر تاکنون، قیمت‌ها سیر نزولی داشته‌اند اما اینک اخباری از بدی آب و هوا در آمریکای جنوبی به گوش می‌رسد که می‌تواند به رشد قیمت‌ها کمک کند.

در معاملات هفته گذشته بازار شیکاگو، بهای ذرت برای تحویل در ماه مارس با 0.9 درصد رشد به 5.965 دلار در هر بوشل رسید. پیش از آن، قیمت ذرت به سطح 5.8 دلار (پایین‌ترین رقم از 4 اکتبر، 12 مهر) رسیده بود. با افزایش تمایل خریداران به بازار اوکراین و آرژانتین، بهای ذرت در ماه نوامبر 6 درصد کاهش پیدا کرد. قیمت دانه سویا برای تحویل در ماه ژانویه نیز با 0.3 درصد رشد به 11.295 دلار در هر بوشل رسید. قیمت این محصول روز 25 نوامبر (4 آذر) به کمتر از 11.03 دلار در هر بوشل یعنی پایین‌ترین رقم در 13 ماه اخیر سید. در ماه نوامبر قیمت سویا در مجموع 7.1 درصد تنزل پیدا کرد. کارشناسان می‌گویند: در آرژانتین، آب و هوای خشک طی 15 روز آینده موجب کاهش رطوبت خاک در یک سوم مناطق تولید ذرت و سویا خواهد شد.

اما امید به افزایش بارندگی در برزیل طی هفته آینده موجب کاهش نسبی خشکی آب و هوا خواهد شد. خشکی آب و هوا تاکنون به حدود 40 درصد سویا و ذرت تولید شده در آمریکای لاتین آسیب زده است. از سویی، تردید درباره تداوم خشکی آب و هوا در آمریکای لاتین به بازار سویا جان تازه‌ای بخشیده است.

گفتنی اینکه، ذرت بزرگترین محصول کشاورزی آمریکا است که ارزش بازار آن در سال 2010 به 66.7 میلیارد دلار رسیده بود. همچنین سال گذشته ارزش بازار سویا این کشور نیز به رقم 38.9 میلیارد دلار دست یافته بود.